ห้องอาหาร Oxygen Dining Room นำเสนอ Thai set menu โดยเชฟ ‘เข้ม’ วาทิตย์ รุ่งโรจน์วัฒนา

ห้องอาหาร Oxygen Dining Room นำเสนอ Thai set menu โดยเชฟ ‘เข้ม’ วาทิตย์ รุ่งโรจน์วัฒนา ที่รังสรรค์จากวัตถุดิบหลักจากท้องถิ่นและตลาดชุมชน รวมถึงปลาคุณภาพดีจากท้องทะเลไทย ผสมผสานด้วยเทคนิคสไตล์ฝรั่งเศส นำเสนอประสบการณ์มื้อค่ำสุดพิเศษในบรรยากาศห้องอาหารที่เป็นเอกลักษณ์และโรแมนติก นอกจากนี้ยังมี Degustation set menu เมนูอาหารเพื่อการลิ้มลอง รายการอาหารพิเศษที่เป็นจานเด็ดของห้องอาหาร

เริ่มความอร่อยไปกับ

 

●Amuse Bouche

 

●Thai Menu สลัดส้มตำ ไก่ตะนาวศรีหมักเครื่องเทศย่างและน้ำสลัดส้มตำ

● Degustation Menu ตับห่านย่างเสิร์ฟพร้อมกับมะม่วงสด, มะม่วงชัทนีย์, มะม่วงอบกรอบ ขนมปังบริยอชย่างและซอสครีมเดอคาสซิส

●ขนมปังและเนยสไตล์ห้องอาหารออกซิเจน

●Experience Menu บลูฟินทูน่าจากมหาสมุทรแอตแลนติกเสิร์ฟ 2 รูปแบบ (ทูน่าทาร์ทาร์และทูน่าย่าง ) เสิร์ฟพร้อมกับไข่นกกระทาออร์แกนิกจากกลุ่มเกษตกรจังหวัดเชียงใหม่ , ผงพริกญี่ปุ่น, แบล็คทรัฟเฟิลมาโย, อาโวคาโดกัวกาโมเล, อาโวคาโดเจลและน้ำสลัดส้มยูซุ

● Experience Menu ไข่ไก่เลี้ยงด้วยธรรมชาติจากกลุ่มเกษตรจังหวัดเชียงใหม่ ลวกแบบออนเซนด้วยอุณหภูมิ 63*C เสิร์ฟพร้อมแป้งพายวูเลอวองห์ ซุปเห็ดทรัฟเฟิล อกไก่รมควันและขนมปังกรอบพาเมซานชีส

●กรานิต้าบ๊วย, น้ำผึ้งป่าลำไยและมะนาว

●Thai Menu ผัดไทยราวิโอลี เสิร์ฟพร้อมกุ้งลายเสือย่างจากทะเลอันดามัน เจลพริกศรีราชา, เจลถั่วลิสง และซอสผัดไทยมะขาม

●Degustation Menu ไวท์ช็อกโกแลต และดาร์กช็อกโกแลต 63% ฟัดจ์ เสิร์ฟพร้อมสตอรว์เบอร์รีสดจากเชียงใหม่และไอศกรีมสตอรว์เบอร์รีครีมชีส

ตั้งแต่วันที่ 1 เมษายน เป็นต้นไป

💟จองโต๊ะ หรือถามข้อมูลอื่นๆ ได้ที่
🌐: http://m.me/Oxygendiningroom
📲: https://lin.ee/XTzrDfE
☎️: +66 53 931 999 ext. Oxygen Dining Room

ข่าวชิ้นนี้เผยแพร่โดย iChiangMaiPR.com
หมวดหมู่: ที่กิน, ที่พัก
คำค้น: , ,