วันนี้ วังขนาย มาแจกสูตรไข่ลูกเขยน้ำตาลอ้อยออร์แกนิค
ไข่ทอดชุ่มซอสรสเปรี้ยวหวาน กินคู่กับข้าวสวยร้อนๆ และซุปรสกลมกล่อมสักถ้วยคงฟินน่าดู มาลองทำเมนูนี้ในเวอร์ชันที่ดีต่อสุขภาพด้วยน้ำตาลอ้อยออร์แกนิควังขนายกัน
ส่วนผสม
• น้ำตาลอ้อยออร์แกนิควังขนาย 100 กรัม
• น้ำมะขามเปียก 130 กรัม
• น้ำเปล่า 105 กรัม
• น้ำปลาแท้ 2 ช้อนชา
• พริกแห้ง หอมแดงซอย ตามชอบ
• ไข่ไก่ 4 ฟอง
• น้ำมันพืช (สำหรับทอดไข่)
วิธีทำ
1. ทอดไข่ต้มที่ปอกเปลือกแล้วในน้ำมันร้อนๆ ด้วยไฟกลาง จนด้านนอกเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลอ่อน
2. ทอดพริกแห้งแล้วสะเด็ดน้ำมัน พักไว้
3. ตั้งกระทะ ผัดหอมแดงซอยกับน้ำมันเล็กน้อยจนสุก หอม
4. เติมน้ำเปล่าและน้ำตาลออ้อยออร์แกนิควังขนาย เคี่ยวจนเดือด
5. เติมน้ำมะขามเปียก และปรุงรสด้วยน้ำปลาแท้ เคี่ยวต่อจนงวด
6. ราดซอสลงบนไข่ที่ทอดไว้ โรยพริกแห้งทอด และหอมเจียว
ซื้อน้ำตาลออร์แกนิควังขนายได้ที่
Lotus’s, Makro, Big C, Tops, Gourmet Market, Home Fresh Mart, Foodland, Villa Market, Max Value, Golden Place, Tang Hua Seng, Lawson และตัวแทนจำหน่ายทั่วประเทศ
เว็บไซต์ https://www.wangkanai-sugar.com/
LINE: https://bit.ly/3N7QpG2
ข่าวชิ้นนี้เผยแพร่โดย iChiangMaiPR.com
หมวดหมู่: การตลาด
คำค้น: น้ำตาล, เมนู