1 เมษายนนี้ เริ่มต้นความอร่อย จากฝีมือเชฟกระทะเหล็ก เชฟเข้ม วาทิต รุ่งโรจน์วัฒนา กับ THAI SET MENU ใหม่ ของห้องอาหาร Oxygen โรงแรม Cross Chiang Mai Riverside ในราคา 1,250 ++
พบกับเมนู ดังนี้
AMUSE BOUCHE
สาคูกรอบกับยำส้มโอ , ต้มข่าโครแมสกี้ , แตงโมพริกเกลือ
:Roulade Sea Bass with Northern Thai Herb Fresh Cucumber Rolled and Cucumber & Lime Sherbet
ปลากระพงจากจังหวัดระนองหมักเครื่องลาบสมุนไพรทางภาคเหนือ เสิร์ฟพร้อมกับแตงกวาสด หอมแดงดอง และซอร์เบต์แตงกวามะนาว
:Poached Chicken Breast & Steamed Jasmin Rice Cake and Chicken & Northern Herbs Consommé
ซุปใสยำจิ้นไก่ แบบทางภาคเหนือ เสิร์ฟพร้อมข้าวแรมฟืน
:Homemade Oxygen Bread & Butter Multigrain / Brioche / Focaccia / Homemade Butter
ขนมปังโฮมเมดและเนยสูตรเฉพาะของห้องอาหาร Oxygen
:Grilled River Prawn & Creamy River Prawn Sauce, Pomelo and Orange Salad
กุ้งแม่น้ำย่างเสิร์ฟพร้อมซอสมันกุ้ง ยำส้มโอและส้มสด
:Granita : Butterfly Pea & Lime
กรานิตต้า อัญชันมะนาว
:Potato Gnocchi Chicken and Khaosoi Sauce
แผ่นแป้งผสมมันฝรั่งทรงไข่ห่อเนื้อไก่ ตุ๋นด้วยเครื่องพริกแกงข้าวซอย เสิร์ฟพร้อมซอสข้าวซอย
:Financier & Caramelized Chinese Radish, Mascarpone Cream, Smoked Coconut Tuile and Coconut Ice Cream
ฟินองเซีย เสิร์ฟพร้อมหัวไชเท้าผัดคาราเมล ครีมมาสคาโปน ขนมเบื้องมะพร้าวรมควัน และไอศกรีมมะพร้าว
สอบถามเพิ่มเติม:
Inbox: http://m.me/Oxygendiningroom
Line us: https://lin.ee/XTzrDfE
Call us: +66 53 931 999 ext. Oxygen Dining Room
Email us: Stay@crosschiangmairiverside.com
Website: www.crosshotelsandresorts.com/crosschiangmai
ข่าวชิ้นนี้เผยแพร่โดย iChiangMaiPR.com
หมวดหมู่: ที่กิน
คำค้น: Cross Chiang Mai, Oxygen Dining Room, thai set menu Riverside, เชฟเข้ม