แคลิฟอร์เนียดั่งฝัน – เมอเวนพิค โฮเทลแอนด์รีสอร์ท นำเสนอรสนิยมและรสชาติของชายฝั่งตะวันตกของสหรัฐอเมริกามายังโรงแรมเมอเวนพิค สุริวงศ์ เชียงใหม่ พร้อมเมนูสุดพิเศษ ในแคมเปญ California Dreamin ’ที่ได้รับแรงบันดานใจจากร้านอาหารระดับโลกที่โดดเด่นในยุค 70’ เมื่อ เชฟ อลิส วอเตอร์ เปิดร้าน Chez Panisse ในเบิร์กลีย์ จึงเกิดกระแสใหม่ในการรังสรรค์อาหาร ที่มุ่งเน้นผลผลิตจากเกษตรอินทรีย์ และวัตถุดิบตามฤดูการจากภูมิภาคต่างๆ และได้รับความนิยมมาอย่างยาวนานจนถึงปัจจุบัน ซึ่งเมนูต่างจะพร้อมให้บริการให้ทุกท่านได้ลิ้มลองทั้งมื้อกลางวันและมื้อค่ำ ที่ห้องอาหารเฟื่องฟ้า ตลอดเดือนมีนาคม นี้
Crab Cake – ปูหินจากภูมิภาคซานตาบาบารา นำมาผสมแป้งแล้วทอดจะได้เป็นอาหารทานเล่นยอดนิยมที่กินคู่กับซอสครีมรสเผ็ดแบบเอเชียและสลัดกรุบกรอบ เป็นอาหารว่างในแบบฉบับของแคลิฟอเนียที่อุดมไปด้วยโปรตีน
Flowered Tuna – เมนูที่ได้รับแรงบันดานใจจาก ทะเลและภูเขา ของชายฝั่งทะเลแปซิฟิก ที่นำทูน่าทานพร้อมกับผักนานาชนิด ดอกไม้ และซอสสูตรพิเศษ
Label Rouge Salmon – ปลาแซลมอนทอกในน้ำมันมะกอกจนสุกที่อุณหภูมิ 80 องศา ทานคู่กับผักจิ๋วนานาชนิดหลากสีสันจากเกษตรอินทรีย์ ในน้ำสลัดมะนาวที่เสริมให้แซลมอนมีรสชาติโดดเด่น
Oven-Roasted Rack of Lamb – เนื้อแกะที่มีคุณภาพเป็นเลิศคลุกเคล้าเข้ากับสมุนไพรสดอบจนสุก ทานคู่กับถั่วแขกผัดรสเด็ด
ข้อมูลเพิ่มเติม และ สำรองที่นั่งโทร 053 270 051 ต่อห้องอาหารเฟื่องฟ้า
Facebook.com/movenpickchiangmai
ข่าวชิ้นนี้เผยแพร่โดย iChiangMaiPR.com
หมวดหมู่: ที่กิน